CHƯƠNG TRÌNH PHÁT THANH MĂNG NON
Xin chào tất cả các bạn! Đây là chương trình phát thanh Măng non của Liên đội trường TH Thị trấn An Lão. Trong buổi phát thanh này, chúng tôi xin gửi tới các bạn lời chúc sức khỏe, vui vẻ, chúc các bạn có nhiều năng lượng để học tập thật tốt. Sau đây xin mời các bạn cùng lắng nghe.
Mở đầu, chúng ta hãy cùng đi sâu tìm hiểu chủ đề: An toàn thực phẩm.
Đối với mỗi bậc phụ huynh, con cái luôn là tài sản quý giá nhất đối với cha mẹ. Tất nhiên, việc trao cho con tình cảm hay sự bảo vệ là điều mà mẫu tử luôn dành cho chúng ta. Chính vì vậy, sức khoẻ của các bạn chắc chắn là vấn đề hàng đầu phụ huynh quan tâm tới. Việc thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc thực tại rất phổ biến, đang diễn ra từng ngày, từng giờ không chỉ gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ và cuộc sống của mỗi con người mà còn gây thiệt hại về kinh tế, gánh nặng chi phí cho chăm sóc sức khoẻ. Tuy là vấn đề không còn mới mẻ, lạ lẫm với bất kì người nào nhưng lại ngày càng ở mức báo động cao gây ra biết bao ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của mọi người.
Hiện nay, tình trạng học sinh ăn quà vặt đang có xu hướng tăng cao. Các bạn đều không ý thức được rằng việc ăn quà vặt ngoài cổng trường có thể gây hậu quả nặng nề biết chừng nào, phần nhiều đều là các chất hóa học đấy nhé.
Có thể, khi chúng ta hấp thụ các hoá chất đó vào, không ảnh hưởng gì ngay mà nó sẽ ngấm dần, ngấm dần gây hại, khi bạn trưởng thành hay lớn lên, sẽ xảy ra nhiều tác hại mà không ai trong chúng ta lường trước được Măng Non xin đưa ra vài ví dụ cụ thể, nói tới quà vặt thì không thể thiếu trà sữa, nước soda có pha trộn vô số loại phẩm màu, hoá chất độc hại nguy hiểm; hay các loại bánh kẹo không rõ xuất xứ rõ ràng và hạn sử dụng. Đa số cơ sở còn sản xuất mỡ, mua mỡ bẩn và sản xuất "cực bẩn" để bán cho những quán cơm hay tiệm bánh đa, hoặc người bán hàng rong để rán xúc xích, xiên que trước trười mỗi ngày (một số dùng cháo mỡ để rán không thay lại dầu).
Khoảng vài năm trước, khi nói đến an toàn thực phẩm thì chỉ nhắc tới quá trình chế biến mất vệ sinh, nhưng trong những tháng trở lại đây, mức độ bẩn đã tăng đột biến. Việt Nam được biết đến là 1 đất nước nông nghiệp, lúa gạo là lương thực chính nhưng người ta sẵn sàng làm giả gạo hoặc khoai trộn với cao su bẩn cho đồng bào nhằm thu lại với 1 nguồn lợi lớn.
Trong những năm gần đây, nền kinh tế của nước ta chuyển sang cơ chế thị trường. Các loại thực phẩm sản xuất, chế biến trong nước và nước ngoài nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều chủng loại. Việc sử dụng các chất phụ gia trong sản xuất trở nên phổ biến. Các loại phẩm màu, đường hóa học đang bị lạm dụng trong pha chế nước giải khát, sản xuất bánh kẹo, chế biến thức ăn sẵn như thịt quay, giò chả, ô mai … Nhiều loại thịt bán trên thị trường không qua kiểm duyệt thú y. Tình hình sản xuất thức ăn, đồ uống giả, không đảm bảo chất lượng và không theo đúng thành phần nguyên liệu cũng như quy trình công nghệ đã đăng ký với cơ quan quản lý. Nhãn hàng và quảng cáo không đúng sự thật vẫn xảy ra.
Các bệnh do thực phẩm bẩn gây nên không chỉ là các bệnh cấp tính do ngộ độc thức ăn mà còn là các bệnh mãn tính do nhiễm và tích lũy các chất độc hại từ môi trường bên ngoài vào thực phẩm, gây rối loạn chuyển hóa các chất trong cơ thể, trong đó có bệnh tim mạch và ung thư.
Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới đánh giá các chương trình hành động đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn cầu đã xác định được nguyên nhân chính gây tử vong ở trẻ em là các bệnh đường ruột, phổ biến là tiêu chảy. Đồng thời cũng nhận thấy nguyên nhân gây các bệnh trên là do thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Ở Việt Nam, theo thống kê của Bộ Y tế, trong 10 nguyên nhân gây tử vong thì nguyên nhân do vi sinh vật gây bệnh đường ruột đứng thứ 2.
Vấn đề an toàn thực phẩm đặt ra trước mắt chúng ta 1 dấu chấm hỏi về "nhân tính" và "lòng tin" khiến con người rơi vào trạng thái tiêu cực đến sức khoẻ và tính mạng, đấu tranh với số phận hàng giờ. Học sinh ta cần phải thật sáng suốt khi lực chọn thực phẩm tiêu dùng các bạn nhé!
Các bạn cũng nên tranh bị trong mình vài kĩ năng phòng tránh như sau:
1. Hạn chế ăn quà vặt ngoài cổng trường.
2. Không tiếp xúc với các loại phẩm màu nghi là hoá chất hoặc chắc chắc là hoá chất.
3. Nói không với thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ, bao bì, hạn sử dụng.
Chương trình phát thanh măng non của Liên đội Trường TH Thị trấn An Lão đến đây là kết thúc. Măng non xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong chương trình lần sau.